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Domaine Henri Rebourseau

ドメーヌアンリルブルソー

モットーは「Le vin est vivant（ワインは生きている）」伝統的な醸造法にこだわり、アペラシオンごとに土壌や気候などの自然の要素を表現

ブルゴーニュ地方で最も有名な赤ワインを産する村、ジュヴレ・シャンベルタン村に位置するドメーヌです。
18世紀に立てられた美しい屋敷の周りをはじめとし、AOCジュヴレ・シャンベルタンからグラン・クリュまで合わせて約13ヘクタールを所有しています。

新しい機械や道具を使い、しかしながら醸造法は伝統的なものにこだわりアペラシオンごとに土壌や気候などの自然の要素を表現する、素晴らしいワインを造っています。

1919年にその父親が所有していたブドウ畑を再結集させドメーヌを興したのが、アンリ・ルブルソー将軍でした。その後を息子のピエール・ルブルソーが継ぎ、1980年代に至るまでドメーヌを大いに繁栄させました。
現在はアンリ・ルブルソー将軍のひ孫にあたる、ジャン・ド・シュレルが当主を務めており、彼のモットーは「Le vin est vivant（ワインは生きている）」です。

元々、生産量が少ない上に、地元フランスでは三ツ星レストランにも納入されるなど人気が高く、日本にはあまり入ってこないレアなワインです。

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