1941年にカルピ家によってマコン地区に創設されたドメーヌです。
当初は、第二次世界大戦中、ドイツ軍から家族を守るためにこの地にやってきたカルピ一家でしたが、戦争が終わってもこの地に残り、農業を始めました。ほどなく、ブドウ栽培とワイン造りを手がけるようになり、今に至っています。

現在では21ヘクタールの畑を所有するドメーヌに成長し、創設者から数えて3代目に当たる当主が活躍しています。
特にスパークリングワインの評価が高い造り手です。

栽培品種は3種類で、シャルドネが16ヘクタール、ピノ・ノワールが3ヘクタール、アリゴテが2ヘクタールです。